Receita salada de alface e molho com iogurte I Panqueca na Parede

Para dar uma incrementada no almoço nosso de cada dia, nada melhor que dar uma cara nova à salada de alface. Uma forma simples é adicionando frutas e um molho com iogurte.

Essa receita simples e deliciosa, que fez muito sucesso em casa, é muito fácil de fazer e com o molho simples fica maravilhosa. 

Salada

 Ingredientes

1 maço de alface crespa

1/2 xícara de uvas cortadas ao meio

1/2 xícara de abacaxi picado em cubos

obs: eu gosto de usar a uva red globe, porque é uma uva doce e dá um colorido bonito com a alface.

Misture os ingredientes jogue uma pitada de sal e sirva com o molho separadamente. Você pode substituir as frutas por outras, como maçã e laranja ou mexerica. Se for usar laranja ou mexerica, tenha o cuidado de retirar a "pele" branca que separa os gomos.

Molho com iogurte

1 pote pequeno de iogurte natural

1 colher de sopa de suco de limão

2 colheres de sopa de azeite

1 colher de café de sal

obs: Pode-se acrescentar hortelã, alecrim ou salsinha ao molho. Aqui em casa preferimos sem as ervas.

Misture bem os ingredientes do molho e leve à mesa separado da salada. Se for usar alguma erva, é melhor fazer um pouco antes, pelo menos uma hora, e deixar na geladeira em pote fechado para pegar mais o gosto.

Simples, fácil, rápida e deliciosa. Essa salada é um sucesso,rrsrsrrrs.