Brigadeiro Branco - receita

Essa receita de brigadeiro branco é uma delícia e uma opção à massa de leite em pó para fazer docinhos modelados em festinhas infantis.

Ingredientes

2 xícaras de chá de chocolate granulado branco (reserve para cobrir os brigadeiros)

2 latas de leite condensado

1 gema

1 colher de sopa de farinha de trigo

1 lata de creme de leite

1 colher de sopa de farinha láctea

Modo de fazer

Misture todos os ingredientes, menos o granulado, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.

Coloque em uma vasilha e deixe esfriar. Faça bolinhas e passe no granulado.

Para docinhos modelados, separe em porções e use corante comestível em gel nas cores desejadas. Modele conforme desejado.
Bom apetite!!!