culinária docinhos

Brigadeiro Branco - receita

14:25:00Luciana da Silva

Essa receita de brigadeiro branco é uma delícia e uma opção à massa de leite em pó para fazer docinhos modelados em festinhas infantis.



Ingredientes


2 xícaras de chá de chocolate granulado branco (reserve para cobrir os brigadeiros)
2 latas de leite condensado
1 gema
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de farinha láctea



Modo de fazer


Misture todos os ingredientes, menos o granulado, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.


Coloque em uma vasilha e deixe esfriar. Faça bolinhas e passe no granulado.
Para docinhos modelados, separe em porções e use corante comestível em gel nas cores desejadas. Modele conforme desejado.
Bom apetite!!!

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