Aqui estão as receitinhas que eu já postei aqui no Panqueca separadas por tipo.
Acompanhamentos, antepastos e entradas
Feijão Simples com ou sem panela de pressão
Torta de rúcula com tomate seco
Escabeche de berinjela
Salada de Alface com molho de Iogurte
Bolos e cupcakes
Bolo de Abacaxi
Bolo de mandioca tipo cassarola
Docinhos
Beijinho
Brigadeiro
Brigadeiro Branco
Olho de sogra
Lanches, salgados e outras delícias
Pastel delícia de morango
Este é um pastel que muitos podem não ter provado ainda, mas deviam, rsrsrsrsr. O docinho da geléia de morango com a massa leve e crocante e sequinha do pastel é uma delícia e não podia ser mais simples de fazer...
Pastel de mussarela com tomate seco
Um sabor de pastel diferente. Se assemelha um pouco ao sabor da pizza de mussarela...
Massas
Lasanha à bolonhesa
Molhos
Molho branco tradicional
Molho à bolonhesa
Pratos principais
Batata Recheada - passo a passo
Escondidinho de carne seca
Creme de galinha - receita
Panqueca superleve e facil
Olá amigos...esta é a receitinha de lasanha à bolonhesa que eu uso. Se tiver uma família pequena como eu, faça metade em refratário pequeno para comer no dia e monte a outra metade para congelar. Duas refeições de uma só vez, rsrsrs...
Recheios doces
Recheio ou cobertura de brigadeiro
Geléia caseira de morango
Recheios salgados
Recheio de carne moída
Recheio de carne seca
Regionais
Tapioca Recheada
Cuscuz Nordestino
Acompanhamentos, antepastos e entradas
Feijão Simples com ou sem panela de pressão
Oi queridas, hoje eu trouxe uma receita maravilhosa, que "roubei" de uma revista daquelas que entregam na farmácia, rsrssr. É muito boa viu. Fácil, rápida e gostosa...
Há várias formas relativamente parecidas de fazer essa receita, mas a minha preferida é esta aqui. As uvas passas, as azeitonas e a ausência do tomate tornam essa forma mais interessante...
Para dar uma incrementada no almoço nosso de cada dia, nada melhor que dar uma cara nova à salada de alface. Uma forma simples é adicionando frutas e um molho com iogurte. Essa receita simples e deliciosa, que fez muito sucesso em casa, é muito fácil de fazer e com o molho simples fica maravilhosa...
Bolos e cupcakes
Minha cunhadinha Valéria é quem faz e sempre faz o maior sucesso, porque é mesmo muuuuuito bom. Só pra tentar explicar....ele fica úmido e macio, sem ficar pesado e com muuuuito sabor de abacaxi, sem ficar enjoativo. Façam e digam aqui se eu estou exagerando...
Esse bolo é o melhor bolo de mandioca do mundo,rsrsrsr. No supermercado perto da minha casa vende ele, mas é supercaro. Então, decidi que ia descobrir qual a receita. Procurei, procurei, testei umas 4 diferentes até achar a certa...
Esta receita eu uso e aprovo. É para batedeira e os cups ficam macios e úmidos, uma delícia. Estou testando receitas de cupcake de liquidificador e postarei aqui se tiver bons resultados. Tenho minhas dúvidas se feitos em liquidificador vão ficar tão bons quanto estes, mas espero que eu esteja errada. Por enquanto, posto esta receita que é aprovada...
Bolo de cenoura de liquidificador com calda de chocolate
Para o final de semana, uma receitinha básica e rápida. Uma receita de bolo de cenoura de liquidificador que fica fofinha e úmida. Com uma calda que não fica muito doce, pode até ser comida com café...
Para o final de semana, uma receitinha básica e rápida. Uma receita de bolo de cenoura de liquidificador que fica fofinha e úmida. Com uma calda que não fica muito doce, pode até ser comida com café...
Olá, a todos! Aqui está a melhor receita de bolo fofo de laranja e com calda para cobertura. E é fácil de fazer porque é aquele tipo de bolo de liquidificador...
Docinhos
Mais um docinho tradicional e perfeito! Delícia!
Oi, queridos....passei o dia inteirinho sem net, mas hoje eu trago uma receitinha que, apesar de básica e superfácil de achar, não poderia deixar de ter aqui no blog. Esta é a receita que eu uso e usei no aniversário da minha filha...
Brigadeiro Branco
Essa receita de brigadeiro branco é uma delícia e uma opção à massa de leite em pó para fazer docinhos modelados em festinhas infantis...
Olho de sogra
Aí vai uma receitinha do meu docinho preferido. Tradicional e delicioso.Huuuuuuuuuuuuum!! Amo olho de sogra!
Lanches, salgados e outras delícias
Este é um pastel que muitos podem não ter provado ainda, mas deviam, rsrsrsrsr. O docinho da geléia de morango com a massa leve e crocante e sequinha do pastel é uma delícia e não podia ser mais simples de fazer...
Um sabor de pastel diferente. Se assemelha um pouco ao sabor da pizza de mussarela...
Massas
Olá amigos...esta é a receitinha de lasanha à bolonhesa que eu uso. Se tiver uma família pequena como eu, faça metade em refratário pequeno para comer no dia e monte a outra metade para congelar. Duas refeições de uma só vez, rsrsrs...
Molhos
Resolvi postar hoje a receita de molho branco que eu uso. Ela pode ser usada para gratinar legumes cozidos (com queijo ralado), em receitas de lasanhas, panquecas, como acompanhamento de carnes ou massas e tudo que sua imaginação mandar...
Olá....aqui vai a receita de molho à bolonhesa que eu uso há quase 7 anos, desde que casei e fiz uma lasanha pela primeira vez...
Pratos principais
Batata Recheada - passo a passo
Outra receita que eu amo é essa batata. Não me canso dela. Não posso deixar de dizer que aprendi com minha “prima irmã” Raquel. Ela fez quando fui visitá-la em sua casa nova e eu e meu marido adoramos. Sempre faço agora...
Outra receita que eu amo é este escondidinho. É carne seca com a cara do sudeste.
Panqueca superleve e facil
Olá amigos...esta é a receitinha de lasanha à bolonhesa que eu uso. Se tiver uma família pequena como eu, faça metade em refratário pequeno para comer no dia e monte a outra metade para congelar. Duas refeições de uma só vez, rsrsrs...
Eu simplesmente amo comida chinesa. As mais conhecidas também são minhas preferidas. Yakissoba e Frango Xadrez. Aqui vai a receitinha de uma adaptação do Yakissoba tradicional que eu fiz, porque mecher um pouco nas receitas , às vezes, para adaptar ao que temos em casa não tem o menor problema, não é? Neste não usei Daiti nem cogumelos...
Recheios doces
Recheio ou cobertura de brigadeiro
Eu amo geléia de morango caseira. As compradas no mercado nem se comparam. Aproveito sempre que o morango está com o preço bom. Esta semana estava a R$ 1,49 a caixinha e eu fiz a festa...
Recheios salgados
Recheio de carne moída
Recheio de carne seca
Recheio de frango Um recheio de frango é uma ótima opção para ter no congelador para adiantar uma refeição. Com este recheio pronto você pode fazer panqueca, torta, pastel, saladas,sanduíches,lasanhas, canja (isso mesmo, junte o recheio, legumes ralados, alho,tomate e um miojo e pronto!) e muito mais. Aqui vai a receita...
Regionais
Já não se faz mais tapioca como antigamente. Mas isso não é ruim. Hoje em dia ela pode ser doce ou salgada e geralmente é recheada e nos mais diversos sabores. Leite condensado com queijo qualho (Amoooooo!), leite condensado com coco, romeu e julieta, carne seca (maravilhoso) e muitos outros...
Amo cuscuz e faço sempre. É rápido e fácil e, se você não tiver uma cuscuzeira, pode fazer em uma panela para cuzinhar legumes a vapor...